...avklarad!
Lite småkyligt i skuggan men otroligt skön morgon. Solen strålar och 6 km rask promenad innan god lunch. Vi körde skiftbyte idag med, jag in från långpromenad och maken ut för skidåkning.
Laxen står i ugnen. Till laxen blir det lite gurka, lite paprika, en halv avokado och en busenkel vitlökssås.
Vitlökssås
2 dl cremefraiche
1 vitlöksklyfta
Gnutta grönsaksfond/1/4 buljongtärning eller motsvarande
Lite vitpeppar
Riv eller pressa vitlöken i en gryta, häll i de andra ingredienserna, koka upp! Klart! Passar till det mesta.
Nu ska vi ladda för en helkväll med dottern. Lillen ska sova ensam hos mormor och morfar ikväll för första gången och vi tar med L på restaurangbesök och bowling. Myskväll!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar