..liten gård på landet, med allt som hör till. mitt liv fylls med mycket kärlek, renovering, arbete, trädgårdsintresse, familj, pyssel, virkning, matlagning, träning och fina vänner ..

22 april 2013

Veckan...

...som gick var bra både motionsmässigt och matmässigt.

Avslutade veckan och helgen med en promenad på 5,5 km hemma hos mor och far. Promenerade på vägar där vi ofta höll till under uppväxten, lite nostalgi. Totalt förra veckan blev det 40 km och det innebär 9 mil på två veckor vilket jag är jättenöjd med.

Även kosten har gått som en dans (även fast den alltid gjort det känns det extra bra just nu) och resulterat i -1,3 kg på vågen! Så nöjd och mer peppad än någonsin!

Veckans matplanering fixade jag igår och ser ut så här:

Veckans meny V.17
Måndag: Stekt fläsk m. blomkål och vitlökssmör.
Tisdag: Våfflor med drottninggrädde
Onsdag: Kycklingben, coleslaw och vitlökssmör
Torsdag: Nikalouktasoppa
Fredag: Hemlagad pizza
Lördag: Kött av nåt slag, ev grilla
Söndag: Fylld köttfärslimpa

Trots fint väder ute så spenderar vi dagen inomhus idag. Dottern är snorig och hostig och lillen snorig så en film på fm och lite kortspel medan A sover är lagomt avancerat idag. Efter lunch kanske vi tar en sväng ut för att få lite sol på oss och känna av hur det ligger till med orken. Dagens storkok blir vitlökssmör och några omgångar med lchf-knäckebröd.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar