Planen...

...var en helt annan än vad verkligheten bjöd på.

Tanken var att i sakta mak och utan stress smyga fram julen... Magsjuka satte stopp för det då det var dotterns tur måndag kväll att drabbas och jag vakade hela natten. Lillskruttan, tur det gick över fort, bara återhämtningen som tar lite tid!

Kör på i sakta mak och ser hur det går, bara granen kommer fram och handlingen blir gjord så kan julen komma så snabbt den bara vill, då är vi redo.

Idag kom en överraskning i en av redena!!! Lika spännande varje gång en kyckling börjar värpa och blir en höna!

Små fina alldeles perfekta och jag tror jag vet vem av dem som har börjat. En beige av de som är född 9-10/7. Behöver nog skaffa märkringar i olika färger snart, börjar bli krångligt att hålla teda på alla även för mig.

Pepparkaksbak...

...inställt pga. sjukdom.

Barnens adventspaket skulle idag innehålla pepparkaksdeg till både kakor och hus, vi ställde in pga sjukdom.

Ändå doftar det gott av pepparkakor här hemma, jag har en plåt pepparkaksbiscotti i ugnen. Hittade ett LCHF-recept på saffransbiscotti och gjorde om det med pepparkakskrydda istället. Håller tummarna för bra resultat! Återkommer med recept om det blir lyckat.

Annars idag blir det plock och lite pyssel. Det vi orkar med helt enkelt. Barnen är just nu ute och härjar av sig med grannbarnen och kommer nog in inom kort för lite lunch.

Hushåller...

...efter bästa förmåga med orken.

Igår var jag inte jättesmart när jag drog iväg efter lämning av barn, snömodd, yrsnö och rusningstrafik dessutom. Hämtade fönstret till hönshuset hos glasmästeriet, mellanlandade hos mor och far innan affärerna öppnade. Försökte göra undan någon klapp och ärende men inget av det jag skulle ha fanns... Avslutade med en lång lunch tillsammans med en fin vän innan jag tog mig hem. 

Hämtade barnen tidigt för att slippa iväg flera gånger. Ungefär där tog all energi slut och vi tog en välbehövlig filmsiesta! 

Idag vaknar vi till en grå och blöt dag, maken fick en värdelös avskedspresent från praktiken... Han vaknade nämligen med magsjuka...

Vi andra tar det lugn idag, barnen har varit ute och lekt några timmar och jag jobbar bort här hemma så vi är hyfsat i fas om även jag trillar dit. Tvättat, diskat, fixat djuren och handlat, bara för att vara på den säkra sidan. Det kostar på med både värk och brist på energi, men så skönt att vara förberedd!!

Tänkte jag skulle visa vilka fina tomtar jag köpte på folkans loppisbord. Jag har endast några hempysslade tomtar framme till jul och hade tänkt dra der på tomtar ytterligare i år, men så sprang jag på dessa och kunde inte motstå dem.

Världens sämsta bild lyckades jag med iallafall. De är från Cult design och har små ljuskoppar/skålar i botten om man lyfter av själva kroppen. 

Vi myser vidare med film i eftermiddag och gör så lite som möjligt under så lång tid som möjligt! 

Gårdagens...

...middag blev kalasgod!

Brynde på kycklingfil'e och fräste med riven ingefära, två rivna vitlöksklyftor, två tsk curry, purjolök, lite paprikakrydda och svartpeppar. Hällde över en kokosmjölk och lät puttra några minuter. Snabbt och gott! Tog ca. 15 minuter.

Minimal...

...insats, maximal utdelning!

Det är oftast det som gäller i min matlagning. 10-20 minuters arbetsinsats oavsett om det är snabbmat eller långkok. Just nu står gjutjärnsgrytan och puttrar på spisen med pulled pork, pm 5-6 timmar är den klar. Massa goda kryddor och en picnicbog. Idag blev det lök, vitlök, malen ingefära, smoked paprika, timjan, hel kummin, svartpeppar och en buljongtärning.

Idag är det "mitt i veckan ledigt", det behövs kan jag lova, arbetsträningen gör mig slut då alla sinnen är i spänn. 

Gårdagskvällen och morgonen har jag spenderat med mindfullness på mitt vis! Är nog lite vrickad när det kommer till kontorsmaterial och speciellt när det är dags för en ny kalender nu inför 2016. 

Som bonus köpte jag mig en egen jobbkalender, så TVÅ att fixa iordning är ren lycka!!

Familjens kalender är navet i all planering och aktiviteter, jisses vilket kaos det skulle vara om vi inte hade den, den innehåller allt och lite till för att det ska gå ihop och just där är jag glad åt mitt kontrollbehov...