..liten gård på landet, med allt som hör till. mitt liv fylls med mycket kärlek, renovering, arbete, trädgårdsintresse, familj, pyssel, virkning, matlagning, träning och fina vänner ..

28 maj 2015

Tid...

...för tankarna att flöda.

Tänk att det jag behöver bäst är det jag först prioriterar bort när det snärjer ihop sig med måsten och hjärnspöken. 

En stund med djupandning, "yogaandning", låta tankarna vandra utan att tänka på dess innebörd och utan att värdera dem eller hänga kvar vid dem. Måste börja få in det på rutin igen, inte vifta bort det när jag behöver det som bäst!

Träningen går rätt bra, jag hänger i rätt regelbundet och följer kroppens nycker och märker av kroppens behov av det om det går för lång tid mellan gångerna. Dit vill jag också komma med Mindfulness, det ska bli en del av mig och mitt liv! Träning ger färdighet som tur är.

27 maj 2015

Sitter...

...mot vedbodväggen och njuter.

Solen bryter igenom molnen och värmer skönt. En kopp kaffe med maken innan han drar iväg för dagen, tillsammans planerar vi köksträdgården som så smått börjar växa fram i både tanke och verklighet. Det kommer att bli superbra detta!!


Tuppen vänjer sig med våra röster mer och mer och alla nya ljud som finns häromkring, flygplanen som startar och landar bla. Han tar väl hand om damerna än så länge och varnar inte längre då våra katter tar loven förbi hönsgården.


Igårkväll var det så skönt ute att vi drog oss för att gå in. Äntligen en dag och kväll utan stormbyar, solen sken och gräset blev klippt. Lite kyligt var det men skönt ändå. 



26 maj 2015

Tuppbyte...

...igen!

Förhoppningsvis blir det här sista gången vi behöver byta tupp. 

Vår Kalle var tyvärr inte snäll med hönorna. Han jagade de två vita från maten och han var "översexuell" och hårdhänt. Alla hönor var kala på ryggen och tussiga.

Hon vi ska köpa kaninerna av har även hedemorahöns, hon är tom genbanksansvarig för hedemorahönsen i Sverige. Kan lova att vi ställde mycket frågor och fick många bra svar! 

Bla. pratade vi om tuppbeteende och att vi trodde Kalles fasoner var ungtuppsbeteende. De olaterna brukar försvinna vid 8-9månaders ålder enl. henne. När vi beskrev att han var lägst i rang där han kom ifrån var det antagligen orsaken, att han hela tiden skulle hävda sig och visa sig störst även mot hönorna. Så vi fick bekräftat det vi funderat på senaste veckorna att vi behövde byta tupp igen...

Så in flyttade Bärgarn


Hon hade velat få in lite nytt blod i flocken ett tag då 2/3 av alla hennes kycklingar fick samma färg, men hade dragit sig för att slakta en bra och fin tupp. Så vi fick hennes högstetupp med oss hem i en låda. Lite bestyr blev det på kvällen men vi håller tummarna att det här ska bli jättebra!

25 maj 2015

Våffelfrukost...

...även idag.

Smidigt med lchf-våfflor som mjukmacka till frukost när frökexen är slut. Eller rättare sagt när vi varit lat och inte bakat nya på snart två veckor, men omväxling förnöjer. 


Igår tog vi oss en dagstripp till Ö-vik för att kolla på Gotlandskaniner. Vi blev kvar i över fyra timmar bland alla höns, kaniner och kattungar. Vi bokade två fina kaniner, Öken och Sarik, som flyttar hem till oss om ca. 6 veckor. 

Öken

Gotlandskaninen är en svensk lantras och de vi köper är genbanksanslutna och vi bestämde oss för att också köra med genbank. Hon vi köper av vill gärna att fler i södra norrland ansluter sig för att få bättre spridning i landet. Så fick det bli.

Sarik

Nu har byggplanerna startat för kaninburar och allt annat som ska till.



6 maj 2015

Fick...

...lite matlagningsinspiration i måndags när jag blev bjuden på god paj!

Regnet verkligen ÖSER ner idag! Tröttsamt på många sätt, dels gör kroppen uppror med värk och trötthet och nu när jag känner mig bättre i förkylningen så uteblir långpromenaden jag hade tänkt ge mig ut på också. Får se om det blir en kortis istället.

Jag har kurat i soffan med virkningen hela förmiddagen tittandes på samhällsprogram och trädgårdsprogram på svt-play. Och druckit kaffe förståss. Försöker att inte somna!!

Måndagens kycklingpaj inspirerade mig till lite matlagning, så igår när vi åt tacos till middag stekte jag på ordentligt med färs och nu står denna goda i ugnen.


Tacopaj med gott täcke! Pajdegen blev nästan min vanliga som jag gör till västerbottenpajen, nästan eftersom jag hade för lite pofiber och tog lite mandelmjöl istället och nästan för att jag glömde ägget som skulle varit i... Det visar sig väl om det blev en flopp eller helt enkelt ett nytt pajrecept. Blir det bra ska jag skriva ner receptet och lägga ut det här i bloggen.

Nu börjar det dofta ljuvligt och magen kurrar!

5 maj 2015

Fyllde...

...på med energi igår.

Träffade två fina vänner igår och blev bjuden på gott fika och lunch. Timmarna flög iväg som vanligt i det sällskapet och både skratt och allvar och mycket där emellan hann vi avverka!

Jag har åkt på en onödig förkylning också... Egentligen självförvållad eftersom kolhydratsmängden varit lite för hög den senaste veckan och tyvärr håller den i sig längre än de vanliga tre dagarna. Striktar till kosten och härda ut helt enkelt.

Härom dagen hade vi id'etorka när det var dags för lunch, nödlösningen blev lyxig äggröra på frökex.


Stekte hackad purjolök och en finhackad vitlök i smör och knäckte i ägg och lite grädde, några varv med pepparkvarnen och en skvätt vitvinsvinäger, kan lova att det blir repris på den framöver.