..liten gård på landet, med allt som hör till. mitt liv fylls med mycket kärlek, renovering, arbete, trädgårdsintresse, familj, pyssel, virkning, matlagning, träning och fina vänner ..

19 september 2013

Kockandet...

...fortsätter även idag.

L önskade köttfärsbiffar med brunsås till lunch. Allt för att hon ska få i sig något, så klart vi gjorde biffar! 

Ytterligare en favorit

Kryddade färsen med italiensk salladskrydda, örtsalt, lökpulver och svartpeppar. Blev riktigt gott, hällde på lite vatten och mer kryddor tillsammans med 2 dl grädde. 

Redan innan lunch satte jag igång med middagen, mörkokta kotletter som ska få puttra 3 timmar. Skönt när maten gör sig själv. 

I ugnen står första plåten med drömmar, håller tummarna att de blir lyckade. "Råkade" göra dubbel sats eftersom de går åt... Men jag hade glömt hur mycket det blir att rulla, ca. 140 kakor... Bjuder på en bild av resultatet senare.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar