..liten gård på landet, med allt som hör till. mitt liv fylls med mycket kärlek, renovering, arbete, trädgårdsintresse, familj, pyssel, virkning, matlagning, träning och fina vänner ..

22 december 2013

Pepparkakshuset...

...är äntligen dekorerat!

Igår efter frukost pysslade jag och L lite, det blev mys och pyssel mest hela dagen. Idag fortsätter vi på samma vis!


Vår julskinka är ett litet expriment i år. Jag hoppas det slutar lyckligt! För någon vecka sedan fick M ett innfall och köpte en färsk skinka på 5 kg i charken på vår ica. Tidigare år har det varit svårt att hitta en utan E-nummer i så i år var det dags att göra ett eget försök...

Googlade lite hur man gjorde och vi blandade till en saltlag och badade skinkan i 4-5 dygn ute på altanen. Så i fredags var det dags för kokning, då insåg vi att vi inte hade någon gryta som räckte till... Fick ringa grannarna och låna en STOR gryta. Det tog många timmar att koka, ca 6h. Nu ligger den åter igen i ett skåp ute på altanen och snart ska den griljeras och provsmakas. Det visar sig snart om vi måste panikköpa en färdigkokt på ica?!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar