..liten gård på landet, med allt som hör till. mitt liv fylls med mycket kärlek, renovering, arbete, trädgårdsintresse, familj, pyssel, virkning, matlagning, träning och fina vänner ..

10 april 2013

Gårdagens...

...lunch.

I går åt vi våffellunch. Dottern har surrat om våfflor länge nu och igår var det dags. Hittade ett lchf-recept och de blev kanongoda OCH frasiga. Gräddade de rätt länge för att få lite färg och la de på galler för att svalna vilket gjorde att de behöll sin krispighet. Till åt vi grädde och bär.

Receptet jag använde var det HÄR. I receptet står det att det blir 3 våfflor och vi var rätt hungriga och slog till på trippel sats... vi fick ut 16 våfflor och orkade inte äta upp alla. Nästa gång blir det endast dubbel sats. Jag hade bara 5 ägg hemma istället för 6 st och det gick bra det med. Det här kommer vi äta fler gånger!




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar