..liten gård på landet, med allt som hör till. mitt liv fylls med mycket kärlek, renovering, arbete, trädgårdsintresse, familj, pyssel, virkning, matlagning, träning och fina vänner ..

28 oktober 2012

Haricoverts...

...är så himla gott och enkelt.

Tinar, kramar ur, smörsteker med örtsalt och pyttelite balsamvinäger. Gott till det mesta! Idag hade vi det till currykyckling i ugnen. En "på gränsen avokado" slank också ner. Den var mjuk och vi ville inte att den skullee övergå i mjuk OCH svart.

Kycklingen brynde jag och kryddade med paprikakrydda. Vispade 1,5 dl cremefraiche och 1 dl grädde med curry, örtsalt och paprikakrydda. In i ugnen till kycklingen är klar på 200 grader.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar