..liten gård på landet, med allt som hör till. mitt liv fylls med mycket kärlek, renovering, arbete, trädgårdsintresse, familj, pyssel, virkning, matlagning, träning och fina vänner ..

17 december 2012

Dagens...

...lunch i magen och middagen puttrandes på spisen.

Jag gillar långkok, kort intensiv insats sedan sköter det sig själv. Helt perfekt. Försöker alltid tima in att förbereda och göra iordning när lillen har en nöjd period, efter eftermiddagssovningen fram till middagen är han inte alltid helt nöjd, så några avancerade måltider är inte alltid lätt att få till.

Lunchen blev en baconsallad med riven ost och smalstrimlade soltorkade tomater. Till hade jag en väldigt god dressing med majonäs, cremefraiche, naturell yoghurt (vi har arlas ekologiska naturell med 3,5-4,5% fett), 1 tsk chilisås, svartpeppar och italiensk salladskrydda.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar