Enkel...

...middag serverades idag.

Lax i ugnen kändes lagom avancerat efter en kalasdag, i dubbel bemärkelse. Till laxen gjorde jag lite broccolifräs. Jag tinade lite broccoli, bitade en paprika och fräste i olja. Pressade i en stor vitlöksklyfta och strödde lite sesamfrön över och fräste lite till. Skvätte lite balsamvinäger över och serverade. En liten klick smör och en klick av dotterns rosa sås till gjorde det supergott!